喝了桶裝水會得軟骨��？

有這樣一則謠言常被提起：“一對夫婦生下一男嬰，孩子一直飲用純凈水，營養(yǎng)攝入不足，3年后得了軟骨病，且智商不發(fā)育。權(quán)威專家表示：一切都是純凈水惹的禍。”純凈水主要是提供人體所需的體液。日常生活中，人體攝入營養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑為飲食，而不是水。說桶裝水會讓人得軟骨病是無稽之談。

有傳言稱，桶裝水從出廠到飲用要存放很長時間，但飲用水靜止存放超過3天就會衰老成為老化水，亞硝酸鹽量增加數(shù)倍，易中毒，不宜飲用。純凈水的存放時間長、長時間加熱，確實會增加水中亞硝酸鹽的含量。但是以18.9L的桶裝水計算，要一次喝20桶左右的水，才會達(dá)到中毒的程度。一些網(wǎng)友提出，純凈水、礦泉水添加了防腐劑，才能在運輸過程中不變質(zhì)。

但其實，在盛水容器密封的情況下，外界的空氣和微生物不可能進(jìn)入容器內(nèi)部，桶裝水無需防腐劑。開封三天后，空氣和留在水槽的水滋生的細(xì)菌和微生物會快速上升，造成一定污染。因此最好在三天到一周內(nèi)喝完。如果喝不完，最好加熱喝——這時候就別管是礦泉水還是純凈水了，這樣能起到一些殺菌作用。

但是，大家也不要反復(fù)加熱，因為反復(fù)燒開的“千滾水”可能會含鉛等重金屬，不宜長期飲用。不喝水時最好關(guān)閉飲水機電源，這樣還能延長電器壽命。