一些購買天津桶裝水的消費者，對于其桶裝水真正的保質期卻不了解，只是盲目購買卻不關心這些知識，其實從對我們飲水負責的態(tài)度上講這是很有必要了解一下的，“我真不知道桶裝水開封多長時間后就不能喝了。天熱時，我家一般一周喝完換水，天涼時，半個月或者更長時間換水。”市民吳先生說。筆者采訪中了解到，像吳先生這樣的市民有不少。
一般桶裝水上標注的保質期為60天，然而一旦開封了，保質期沒有那么長?；⒙瓜怖怖诧嬘盟邢薰镜乃退ぺw師傅說，他們上門送水通常會告訴客戶，桶裝水放置不要超過半個月，不然就有細菌繁衍，但還是有些家庭由于家人較少或者喝水不多，一個月左右才訂購一桶水，“而一些網(wǎng)吧、學校、銀行等，基本上每天都要送水。”
筆者還走訪了東城其他幾家桶裝水銷售處，得到的回答都差不多。“開封7天就不能喝的說法有些過于絕對，但桶裝水開封后還是盡快喝完較好。”南市路娃哈哈桶裝水配送中心負責人如是說。
營養(yǎng)學家曾說，每人每天最好喝8杯水。一般桶裝水為17升，一戶人家只要每天能保證喝足量的水，就能在15天內喝完一桶水，既保證了水分的吸取，也防止了桶裝水中的細菌擴散。除此之外，市民應做好飲水機的清理工作，定時清潔，防止細菌滋生。
